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Grains de café arabica  — Buy Grains de café arabica, Price , Photo Grains de café arabica, from Binitech International. Cafe on Allbiz Ukraine
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    • Type de caféGrain
    • Nom de la marqueCoffee Arabica & Robusta
    • Le pays d'origineLe vietnam
    • La variétéL'Arabica
    • Le degré de torréfactionFaible, Vert (non torréfié), Moyenne, Forte, Suprême
    • L'aromatisantNon
    • Sans caféineNon
    Кофе Арабика :Кофе Робуста

    Nous produisons et vendons le café Arabica et Robusta.

    Les grains de café de arabica et robusta exportent au Brésil / Vietnam / Indonésie / Ethiopie:

    Les ventes selon les applications indiquées.

    Pour plus d' informations, s'il vous plaît contacter:

    Amixstone  32 London Bridge Street Londres SE1 9SG  Siège social: +447438222049  Téléphone: +491771315850 WhatsApp: +491771315850 Courrier-E:  info@amixstone.com Le Web:  amixstone.com

    - Arabica: Le nom officiel de la plante - un caféier d' Arabie (Coffea arabica) . Arabica - le genre le plus important du café dans le monde - est un arôme raffiné et le goût. arbre arabica sur la nature de 6-8 mètres (cependant, ne donnent pas un arbre croître de plus de 4 mètres pour faciliter la récolte). arbre à fleurs blanches arabian fleurs odorantes, 3-7 pièces dans les coins des feuilles. fruits arabica de longueur 14 mm, rouge, et à la fin de la maturité - pourpre. Les graines allongées, plan-convexe, les côtés se faisant face à plat, dans lequel la rainure longitudinale est visible. La plante est extrêmement capricieuse. pousse habituellement sur les pentes de montagne ou plateau à une hauteur allant des éruptions 800-2100m d'altitude où la pluviométrie annuelle moyenne atteint 1500-2000mm et où les journées chaudes nuits assez froides remplacées, avec des fluctuations de températures quotidiennes moyennes du 15 au 24 degrés Celsius. Pour la culture du café nécessite une absence totale de gel. caféiers arabica fleurissent après chaque saison des pluies, après quoi le fruit dure environ neuf mois pour mûrir. Le sol pour l' arabica en croissance doit être fertilisé et riche variété de minéraux. La plante est également très sensible à la maladie. Pour les prévenir, il est nécessaire d'utiliser des pesticides et des fongicides. Propagés Arabica. fruits Arabica contiennent 18% d' huiles aromatiques, 1-1,5% de caféine. Le goût du café fait à partir Arabica - doux, un peu aigre. Les meilleures variétés de Arabica donnent Tipika, Bourbon et Maragogype.


    Arabica représente près de 70% de tout le café produit dans le monde. Le nombre de variétés de l'arbre arabe, qui est utilisé aujourd'hui dans l'industrie du café - 45-50. Cependant, il est assez difficile de se développer car il est très sensible aux maladies, aux ravageurs et au gel.

     

    - Robusta: Nom officiel de la plante - un caféier Kanefora Robusta (Coffea canephora) . Il a été découvert dans le bassin du Congo (Congo, Afrique). Robusta - le deuxième type le plus populaire du café dans le monde - se caractérise par une teneur élevée de caféine dans les haricots. mélanges de café Robusta utilisés pour rendre la force des boissons.


    fruits de café Kanefora a moins de saveur et une plus grande force que l'Arabica, en plus d'excellentes maladies des plantes et des insectes résiste. Cependant, la force du café - pas la caractéristique la plus importante de son, et le goût de Robusta est plus faible valeur que l'Arabica. À cet égard, le Robusta est seulement 30 pour cent du café du monde.
    Malgré le fait que les arbres Robusta doivent être pollinisées artificiellement et des soins dès les premiers jours de leur vie, de cultiver cette culture encore plus facile. Un cas intéressant dans l'histoire quand dans la seconde moitié du XIXe siècle. de nombreuses plantations d'arabica ont été détruites par la rouille, au lieu, il a été la plupart du temps planté est Robusta. À l'heure actuelle, il est cultivé dans les régions tropicales, mais la plupart de l'offre de robusta au marché de l'Est et de l'Afrique centrale, Asie du Sud et le Brésil.
    Robusta pousse à une hauteur de 200-900 mètres au-dessus du niveau de la mer, et est plus stable aux variations de température et de précipitations que l'Arabica. caféier robusta est insensible aux maladies et aux insectes ravageurs. Plantation ne nécessitent un entretien minutieux et se distinguent par des rendements élevés.
    Robusta survit à une température très élevée, bien qu'il soit optimal à 24-30 degrés Celsius. En outre, Robusta peut résister à un climat très humide avec le niveau de 3000 mm de pluie et plus, mais en tout cas ne doit pas être autorisé à stagner sous les arbres, l'eau, comme le processus de décomposition commence, et la plante meurt. La propagation est par boutures de Robusta. arbres Robusta sont en fleurs fragmentaires et assez irrégulièrement; leurs fruits dont vous avez besoin 10-11 mois pour mûrir.
    Les haricots sont généralement récoltées à la main, et seulement dans le terrain plat brésilien et l'espace permettent de récolter des plantations avec l'aide de la technologie. Souvent, la culture Robusta est traitée avec une méthode « sèche ».
    grains de robusta en petites et arrondies. Ils sont facilement distingués par deux petites taches sur les deux côtés de la rainure, comme si la division du haricot dans la moitié. Avec hectares de Robusta sont un peu plus grandes que l'Arabica. Les variétés les plus célèbres de Robusta - il Konilon du Brésil, Java Ineak, Nana, Kouilou et Konzhensis. fruits Robusta contiennent 8% d'huiles essentielles, 3% de la caféine. Dans la production de Robusta principalement utilisés dans des mélanges où un composant très précieux - en raison de sa haute résistance est utilisé dans divers mélanges, ainsi que pour la production de café instantané. Lors du traitement quelque peu adouci la saveur de Robusta trop dure. En Italie, il est ajouté au mélange pour espresso pour une mousse plus stable et dense.

     

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