Pave de chocolat
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Les pâtissiers de notre Maison se sont appropriés avec talent la recette traditionnelle de cet excellent petit gâteau aux origines suisses. Ils ont parfumé le savoureux mélange d'amandes et d'écorces confites d'orange et de citron avec du Grand Marnier et du Kirsch (eau de vie de cerise). Tout ceci harmonise avec brio et dans une grande subtilité toutes les saveurs des épices.
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