Vin blanc Sylvaner
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France, Epfig
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la description
Originaire d'Autriche, ce cépage fut introduit en Alsace à la fin du XVIIIème siècle.
Il donne un vin léger, frais et fruité à la robe jaune clair à reflets verts.
Il accompagnera les entrées froides (salades, charcuteries, crustacés, poissons crus),
chaudes (quiches, tourtes, soufflés), ainsi que les escargots.
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Vin blanc Sylvaner
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