Vin Château de la Vieille Chapelle 2007 AOC Bordeaux supérieur
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France, Lugon-et-l'Île-du-Carnay
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Caractéristiques techniques
- Nom de la marqueBordeaux
- La couleur du vinRouge
la description
Appellation :Bordeaux Supérieur
Couleur : Rouge
Millésime :2007
Nom de cuvée : Château de la Vieille Chapelle
Cépages :Merlot 80% et 20% Cabernet Francs
Densité pied / Ha :3700
Age moyen des vignes : 40 ans
Nature du sol :Argilo-limoneux
Rendement : 45 Hl/ha
Mode de vendange :
Mécanique (auto-trieuse) + table de tri
Vendange parcellaire.
Spécificités de la vinification et de l'élevage :
Vinification en cuve ciment. Elevage en barriques 8 mois, chêne français et américain
% vol acquis (+sucres résiduels) :13%
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Vin Château de la Vieille Chapelle 2007 AOC Bordeaux supérieur
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