Whisky Cardhu 12 ans
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France, Bordeuax
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Caractéristiques techniques
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la description
La distillerie Cardhu possède des alambics de première distillation (wash still) de grande taille et des alambics de seconde distillation (spirit still) de très petite taille. Elle élabore un single malt très classique. Léger, celui-ci développe des notes fruitées tout en restant très proche de la céréale (bouillie d'orge). Cardhu entre en grande partie dans la composition des blends de la famille Johnnie Walker. Commentaire de dégustation : De couleur jaune à reflets verdâtres, le nez est léger et peu défini (agrumes). La bouche sur le malt manque un peu de matière. La finale est assez amère. Un whisky léger manquant de personnalité et de matière.
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Whisky Cardhu 12 ans
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